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【迎國(guó)慶】石榴到底是消食神器還是脾胃殺手?

發(fā)布日期:2024-10-01 10:10:51 閱讀量:2517

前段時(shí)間

小米創(chuàng)始人雷軍發(fā)布視頻分享日常。

迅速榮登科技榜熱榜第一!

只見(jiàn)視頻中雷軍用自己的便攜榨汁機(jī)

現(xiàn)榨石榴汁,怡然自得。

可視頻下面的關(guān)聯(lián)詞竟然是:

大家都在搜

“石榴為什么是脾胃殺手?”

那這金秋季節(jié)的佳果石榴

到底是養(yǎng)胃還是傷胃呢?

今天

就安排寶雞市中醫(yī)醫(yī)院

消化內(nèi)科1病區(qū)

副主任、張征主任醫(yī)師

給你好好嘮一嘮!

      金秋時(shí)節(jié)正是石榴成熟的季節(jié),鮮艷奪目的石榴,紅如瑪瑙、白似水晶,十分惹人喜愛(ài),石榴不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還形色美艷。西晉文學(xué)家潘岳在《安石榴賦》中寫(xiě)道“榴者,天下之奇樹(shù),九洲之名果”,“繽紛磊落,垂光耀質(zhì),滋味浸液,馨香流溢”。把石榴的色、香、味、形寫(xiě)得百媚千嬌,令人垂涎欲滴。

     那吃石榴到底有哪些好處呢?首先,石榴具有生津止渴作用,石榴味甘、酸,食用后有助于刺激唾液分泌、緩解口渴等不適;《中華本草》記載,石榴可以“生津止渴,解咽燥口渴”。同時(shí),石榴能增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化,石榴味道酸甜,通常有助于刺激消化液分泌、增強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng),增加食欲,對(duì)于機(jī)體的消化吸收是有好處的。另外,石榴中含有較多微量元素,適當(dāng)食用對(duì)我們心腦血管有一定的好處,此外,石榴皮具有收斂作用,能澀腸止血,可以用于緩解腹瀉、出血等情況?!侗静輩R言》:“石榴皮,澀腸止痢之藥也。能治久痢虛滑不禁?!?/span>


    石榴既然全身都是寶,在食用過(guò)程中又有什么禁忌嗎?

1. 不與柿子一起吃

     石榴和柿子都是富含鞣酸的食物,如果同時(shí)食用,可能會(huì)導(dǎo)致胃結(jié)石的形成,特別是對(duì)于消化功能較弱的人來(lái)說(shuō),更易引起消化不良、腹瀉等胃腸不適癥狀。

2. 不與螃蟹、海參一起吃

     螃蟹、海參中含有大量的高蛋白質(zhì),而石榴中含有鞣酸和有機(jī)酸,兩者同時(shí)食用可能會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì),不僅會(huì)降低螃蟹、海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還可能引起腹痛、腹瀉等癥狀。

3. 飲酒不吃

     食用石榴后,短時(shí)間內(nèi)不建議飲酒。因?yàn)榫凭赡軙?huì)與石榴中的鞣酸發(fā)生反應(yīng),形成不易被人體消化的物質(zhì),長(zhǎng)期如此可能對(duì)身體健康造成不良影響。

4. 感冒、痰多的時(shí)候不吃

     《日用本草》曰:“甜石榴,其汁戀膈而成痰,損肺氣,病人忌食?!币虼?,當(dāng)感冒、發(fā)燒、咳嗽、痰多等生病的情況下,不建議吃石榴。

     此外,石榴也不宜與含有豐富鈣質(zhì)的食物(如海帶、紫菜等)同時(shí)食用,因?yàn)殁}質(zhì)與石榴中的鞣酸結(jié)合后會(huì)影響鈣的吸收。

     總之,在食用石榴時(shí)需要注意搭配禁忌,避免與相克的食物同時(shí)食用,以保障身體健康。特別是對(duì)于消化功能較弱的人來(lái)說(shuō),更應(yīng)謹(jǐn)慎選擇搭配的食物,可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹瀉等不適,使其成為脾胃殺手。

專(zhuān)家名片

     張征,消化內(nèi)科1病區(qū)副主任,主任醫(yī)師,任陜西省中西醫(yī)結(jié)合消化病專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員、西安市中醫(yī)學(xué)會(huì)脾胃病分會(huì)委員,陜西省保健學(xué)會(huì)肝臟疾病防治專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員,陜西省第四批老中醫(yī)曾升海學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承人,中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)會(huì)員。

     從事中西醫(yī)結(jié)合臨床工作二十余年,擅長(zhǎng)中西醫(yī)結(jié)合治療消化系統(tǒng)胃腸、胰腺、肝膽疾病及亞健康狀態(tài)調(diào)理。

24小時(shí)在線(xiàn)就診咨詢(xún)電話(huà):張征主任醫(yī)師 13809178794

門(mén)診時(shí)間:周二上午、周四下午

門(mén)診地點(diǎn):東院區(qū)門(mén)診樓2樓內(nèi)科診療區(qū)213室(寶雞市中醫(yī)醫(yī)院)

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編輯:劉慧

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