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焦點(diǎn)訪談丨牢記總書記囑托 種業(yè)振興食物豐

發(fā)布日期:2024-02-17 09:05:46 閱讀量:2595

過年了,家家戶戶的餐桌上都擺滿了美食。這些年,我們的菜籃子、米袋子、果盤子,不僅品種越來越多,質(zhì)量也越來越好。這些都和我們國家種植、養(yǎng)殖技術(shù)的日益提高密不可分。南美白對(duì)蝦來自廣東湛江,這里為解決全國人民吃蝦問題功不可沒。來自廣西來賓的甘蔗,讓我們的生活更甜美,在當(dāng)?shù)兀@也是一份甜蜜的事業(yè)。農(nóng)業(yè)關(guān)乎民生福祉。首先讓我們?nèi)フ拷纯茨抢锏膶?duì)蝦。

陳奕彬是國家863計(jì)劃海水養(yǎng)殖種子工程南方基地水產(chǎn)種苗與養(yǎng)殖研究所所長,進(jìn)車間、魚蝦保種、配種、育苗、做實(shí)驗(yàn)是他每天的工作。

雖臨近春節(jié),但實(shí)驗(yàn)室里,陳奕彬和同事忙個(gè)不停,他們正對(duì)南美白對(duì)蝦新品種進(jìn)行抗病性狀測試肌肉注射實(shí)驗(yàn),也就是給蝦打針。南美白對(duì)蝦的新品種從2015年開始研發(fā)培育,至今已經(jīng)八年。

陳奕彬:“我們第二個(gè)高抗病南美白對(duì)蝦新品種選育工作,取得了關(guān)鍵性突破,讓人很振奮。2023年,還有一件令我更振奮的事情,就是習(xí)近平總書記來我們基地,我見到了總書記?!?/span>

2023年4月10日上午,習(xí)近平首先考察了位于湛江市東海島的國家863計(jì)劃項(xiàng)目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地。習(xí)近平聽取了廣東省海洋漁業(yè)發(fā)展情況介紹,察看漁業(yè)良種展示,向現(xiàn)場科研和養(yǎng)殖人員詢問選育技術(shù)、種苗長勢、市場價(jià)格等。

習(xí)近平指出,中國是一個(gè)有著14億多人口的大國,解決好吃飯問題,保障糧食安全,要樹立大食物觀,既向陸地要食物,也向海洋要食物,耕海、牧魚,建設(shè)海上牧場,藍(lán)色糧倉。

陳奕彬的成就感源自于他和同事們多年投入所取得的成果,說起這個(gè)成果,可能很多人也都曾親口品嘗過。這就是如今市面上常見的南美白對(duì)蝦。在過去,南美白對(duì)蝦的種質(zhì)資源長期依賴國外進(jìn)口,限制了蝦類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為此,我國成立了863計(jì)劃海水養(yǎng)殖種子工程南方基地,開展對(duì)南美白對(duì)蝦等水產(chǎn)動(dòng)物的育種研發(fā)工作。

陳奕彬:“基地聯(lián)合中山大學(xué),從多個(gè)區(qū)域引進(jìn)多個(gè)種群,組成一個(gè)選育的基礎(chǔ)群體,又開始經(jīng)過一代群體選育,加上五代的家系選育,歷經(jīng)大概八代、十年的時(shí)間,終于在2011年的時(shí)候選出國內(nèi)第一個(gè)抗病的南美白對(duì)蝦新品種:中興1號(hào)。”

“中興1號(hào)”成為國內(nèi)首個(gè)獲得認(rèn)定的南美白對(duì)蝦抗病品種。

如何通過發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖,讓越來越多的老百姓吃得更好?這也是踐行大食物觀的重要一環(huán)。讓陳奕彬印象最深刻的就是總書記對(duì)這一點(diǎn)的關(guān)注,心里無時(shí)無刻不惦記著民生福祉。

陳奕彬:“總書記非常關(guān)注,基本每一個(gè)品種他都問養(yǎng)出來之后市場價(jià)格是多少,關(guān)注的是老百姓是否可以吃得起,能夠走進(jìn)千家萬戶的餐桌?!?/span>

十幾年來,陳奕彬和同事們培育的對(duì)蝦品種一代一代不斷提升,除了抗病性,作為大規(guī)模人工養(yǎng)殖的種質(zhì)資源,更要考慮到經(jīng)濟(jì)性,讓更多人享受到對(duì)蝦的美味和營養(yǎng)。 隨著海水養(yǎng)殖不斷發(fā)展,如今,湛江的對(duì)蝦產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到了年產(chǎn)20多萬噸,成為我國名副其實(shí)的“對(duì)蝦之都”。全國每5只對(duì)蝦,就有3只來自湛江。

海洋漁業(yè)養(yǎng)殖是大食物觀的重要環(huán)節(jié),為了全方位多途徑開發(fā)食物資源,陳奕彬和同事們不斷拓展著種質(zhì)資源的研究領(lǐng)域。

大黃魚目前是中國海水養(yǎng)殖魚產(chǎn)量最高的一種魚,全國的養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到每年25.4萬噸。全國有三大種群,生長在粵西海域的硇洲族大黃魚就是其一。硇洲族大黃魚對(duì)環(huán)境要求高,馴化難。2023年,湛江組建了硇洲族大黃魚研究院,聯(lián)合攻關(guān)硇洲族大黃魚的種質(zhì)開發(fā)。

隨著不斷研究探索,2023年,研究院對(duì)于推動(dòng)硇洲族大黃魚馴化養(yǎng)殖工作取得階段性進(jìn)展。工廠化的室內(nèi)養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)逐步成型,為后期的種質(zhì)研發(fā)以及繁育工作奠定了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。

除了水產(chǎn)養(yǎng)殖育種,近年來,我國不斷加大育種創(chuàng)新攻關(guān)力度,品種選育數(shù)量大幅增加,類型不斷豐富,一批高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)綠色新品種加快推出。國家農(nóng)作物種質(zhì)資源庫和海洋漁業(yè)資源庫已建成運(yùn)行,農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源普查新收集資源52萬份。“米袋子”“油瓶子”“菜籃子”里裝滿“中國種”。

2023年這一年,從南海之濱到山東平原、從東北平原到八桂大地,從種子、種苗到甘蔗、石榴,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民共同富裕,始終是習(xí)近平總書記關(guān)注的重點(diǎn)。

廣西來賓鳳凰鎮(zhèn)大許村蔗農(nóng) 霍佳麗:“我是廣西來賓鳳凰鎮(zhèn)的蔗農(nóng),我們家的甘蔗今天開始收了。我們種的這種甘蔗不是吃的果蔗,而是專門用來生產(chǎn)糖的糖料蔗。這個(gè)時(shí)候也是我們最忙的時(shí)候”

春節(jié)前,廣西甘蔗進(jìn)入收獲期,甘蔗一砍下來,就要?jiǎng)內(nèi)~、捆扎,等待著送到糖廠制糖?;艏邀惣曳N了10畝甘蔗,每畝可以產(chǎn)甘蔗將近8噸。更讓她高興的是今年甘蔗的收購價(jià)格也比去年高。

2023年12月14日下午,習(xí)近平到來賓市考察調(diào)研,在國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園黃安優(yōu)質(zhì)雙高糖料蔗基地,習(xí)近平察看萬畝甘蔗林和機(jī)械化作業(yè)收割場景,聽取基地情況介紹,他走進(jìn)甘蔗林,詳細(xì)了解甘蔗良種繁育技術(shù)要領(lǐng),同蔗農(nóng)、農(nóng)機(jī)手和農(nóng)技人員親切交流。

習(xí)近平指出,廣西是我國蔗糖主產(chǎn)區(qū),要把這一特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大,為保障國家糖業(yè)安全,促進(jìn)蔗農(nóng)增收致富發(fā)揮更大作用。要積極培育和推廣良種,提高機(jī)械化作業(yè)水平,建設(shè)好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,要探索建立更加穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,讓廣大農(nóng)民共享農(nóng)村改革和發(fā)展成果,他祝愿鄉(xiāng)親們的生活像甘蔗一樣甜蜜。

霍佳麗說,除了甘蔗的收入,總書記還詢問了她家的務(wù)工情況,一筆一筆給她算了個(gè)收入總賬?;艏邀愓f,收入的增高,除了務(wù)工和種植甘蔗,還離不開國家的補(bǔ)貼。

霍佳麗:“國家在(種植)甘蔗上面每年都有補(bǔ)貼,有甘蔗種苗的補(bǔ)貼,整地的機(jī)耕費(fèi)也有補(bǔ)貼?!?/span>

廣西是我國最主要的蔗糖產(chǎn)區(qū),糖料蔗種植面積持續(xù)穩(wěn)定在1100萬畝以上,糖產(chǎn)量占全國的60%左右。近年來,廣西大規(guī)模規(guī)劃建設(shè)高產(chǎn)、高糖的糖料蔗生產(chǎn)基地,同時(shí),也在積極培育和推廣良種,進(jìn)一步提高產(chǎn)量和質(zhì)量。

收完甘蔗,就要翻地,準(zhǔn)備種甘蔗。這天,來賓市的農(nóng)技人員到田間地頭推廣脫毒甘蔗苗,并介紹了國家的補(bǔ)貼政策,用脫毒苗種的國家補(bǔ)貼600塊錢一畝。種子好,還有補(bǔ)助,這讓霍佳麗動(dòng)了心。不僅如此,還有專人跟蹤指導(dǎo),這讓霍佳麗定了心,準(zhǔn)備流轉(zhuǎn)一些閑置的土地,擴(kuò)大甘蔗的種植面積。

如今,黃安糖料蔗基地不斷發(fā)展,成為當(dāng)?shù)厥讉€(gè)萬畝高產(chǎn)高糖糖料蔗基地,輻射帶動(dòng)2.5萬蔗農(nóng)增收致富。截至2023年,廣西已經(jīng)建成“雙高”糖料蔗生產(chǎn)基地500萬畝,種植面積穩(wěn)定在1100萬畝以上,食糖產(chǎn)量穩(wěn)定在600萬噸左右,農(nóng)民種蔗收入穩(wěn)定在260億元左右。2023/2024年榨季,廣西全區(qū)預(yù)計(jì)糖料蔗產(chǎn)量4900萬噸,同比增加780萬噸。(央視新聞客戶端)

編輯:王可

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