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寶雞隴縣:“領頭羊”引領產(chǎn)業(yè)振興

發(fā)布日期:2024-06-05 08:47:55 閱讀量:2168

在隴縣,奶山羊吃上了“熟食”。

“我們依托秸稈膨化飼草加工技術,將大量秸稈綜合利用,通過高溫高壓膨化,達到消毒、殺菌、熟化的效果,將秸稈變成營養(yǎng)豐富、干凈衛(wèi)生、易消化吸收的‘熟食’。牛、羊等牲畜吃膨化微貯飼草后,產(chǎn)出的牛奶、羊奶品質(zhì)明顯改善,乳脂率增加、蛋白質(zhì)含量提高。”陜西峻成智慧牧業(yè)科技有限公司負責人楊建強說。

楊建強介紹,膨化后的飼草被送往隴縣及周邊地區(qū)的養(yǎng)殖場。位于隴縣東南鎮(zhèn)的陜西和氏乳業(yè)集團有限公司下屬的東風奶山羊場就是其中一個。

6月3日,東風奶山羊場的現(xiàn)代化羊舍干凈整潔。工作人員告訴記者,每只奶山羊脖子上佩戴著的智能項圈能精準檢測飲食量、飲水量以及體能等指標。依托智能項圈,他們可以全面掌握每只奶山羊的體能狀況,及時調(diào)整喂養(yǎng)方式。

在這里,用同時可為102只奶山羊擠奶的智能擠奶機,工作人員每天早晚擠2次羊奶。鮮羊奶通過零接觸式儲奶罐迅速送至羊奶加工廠,經(jīng)過巴氏殺菌、閃蒸脫膻、蒸發(fā)濃縮、噴霧干燥等流程,2小時內(nèi)就被加工成奶粉。

“我們還創(chuàng)新研發(fā)高溫閃蒸脫膻技術,去除羊奶的膻味。前幾天,我們對羊奶粉生產(chǎn)車間進行了技術改造,提升生產(chǎn)、加工的效率和質(zhì)量。”和氏乳業(yè)副總經(jīng)理劉譽說。

目前,隴縣建成規(guī)模羊場216個,鮮奶年產(chǎn)量11.2萬噸,奶粉加工能力達10萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達72.4億元。

從一把草、一只羊到一杯奶,規(guī)模化、現(xiàn)代化、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的隴縣羊乳產(chǎn)業(yè)集群盡顯魅力。

在距離和氏乳業(yè)20公里的寶雞大地農(nóng)業(yè)科技有限公司,“羊糞蛋蛋”通過發(fā)酵、粉碎等工序,被加工成新型有機復合肥,在市場上持續(xù)熱銷。

“除了對外銷售加工后的新型有機復合肥外,為了降低農(nóng)民的生產(chǎn)成本,我們采取‘以肥換糞、以肥換草、以草換糞’發(fā)展模式,增強群眾生產(chǎn)積極性?!睂氹u大地農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理李振軍說。

近年來,隴縣構建奶山羊產(chǎn)業(yè)全鏈融合發(fā)展模式,相繼引進了飛鶴集團等領軍企業(yè),以及峻成牧草、大地有機肥、關山乳業(yè)等一批延鏈企業(yè),帶動冷鏈配送、倉儲物流、電子商務等產(chǎn)業(yè)蓬勃興起,吸引2.4萬多人在產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)就業(yè),群眾增收致富渠道拓寬。

除此之外,隴縣還聘請曹斌云等首席專家教授擔任技術顧問,成立100多人的“山羊衛(wèi)士”技術服務隊,做到“縣有專家團、鎮(zhèn)有服務站、村有技術員”,全面開展技術指導服務和政策宣傳引導。

特色產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)興農(nóng),隴縣城關鎮(zhèn)北關村村民王會軍就是一名受益者。

從最初的30多只羊到現(xiàn)在的近300只羊,通過當?shù)匦竽琳救碳夹g指導,王會軍和妻子成了當?shù)赜忻哪躺窖蝠B(yǎng)殖專家。他們的羊場也從家庭牧場一躍成為規(guī)模羊場。

在隴縣,像王會軍一樣的養(yǎng)殖戶還有很多。他們靠著養(yǎng)殖奶山羊,日子越過越紅火?,F(xiàn)在,通過基地托養(yǎng)、飼草種植、分戶擴群等聯(lián)結(jié)形式,隴縣已帶動5200余戶農(nóng)戶通過養(yǎng)羊種草持續(xù)增收。

此外,隴縣依托70萬畝天然草場和10萬畝人工草場,發(fā)展森林草甸度假游、乳品工業(yè)觀光游、奶羊農(nóng)事體驗游、田園鄉(xiāng)村康養(yǎng)游等產(chǎn)業(yè),促進農(nóng)文旅深度融合發(fā)展。

經(jīng)過多年發(fā)展,隴縣走出了一條趕著羊群發(fā)“羊財”的致富新路子,奶山羊產(chǎn)業(yè)已實現(xiàn)由單一產(chǎn)業(yè)到三產(chǎn)配套、由特色產(chǎn)業(yè)到融合發(fā)展的重大跨越,“一只羊”的附加值不斷提升。

“用心做好‘一杯奶’,才能厚植發(fā)展硬基石。我們將繼續(xù)堅持‘念羊經(jīng)’‘興羊業(yè)’‘發(fā)羊財’,聚焦‘100萬只規(guī)模、200億元產(chǎn)值’生態(tài)乳都建設目標,開展‘領頭羊’經(jīng)濟三年行動計劃,實施奶源提質(zhì)增效等‘六大工程’,加快走出一條縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展之路,不斷擴規(guī)模、強鏈條、提效益、樹品牌,勇當全省千億羊乳產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的‘領頭羊’,為全省高質(zhì)量發(fā)展貢獻隴縣力量。”隴縣縣委書記葉盛強說。(陜西日報)

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編輯:李雪彤

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