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寶雞鳳翔:高粱產(chǎn)業(yè)助力鳳香白酒香飄四海

發(fā)布日期:2022-06-24 15:31:40 閱讀量:3345

(寶雞新聞網(wǎng) 陳云哲)近日,在寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)秦糧農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的高粱田里,工人們正操控?zé)o人機(jī)為幼苗進(jìn)行噴藥除蟲(chóng)作業(yè)。微風(fēng)吹拂下,光潤(rùn)嫩綠的高粱苗在陽(yáng)光下?lián)u曳,呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。放眼望去,一派怡人的田園風(fēng)光。

秦糧農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人王偉軍告訴記者,他從2020年開(kāi)始在柳林鎮(zhèn)種植高粱,今年在柳林鎮(zhèn)、陳村鎮(zhèn)等地種植了1.6萬(wàn)畝,其中春播1.2萬(wàn)畝、夏播4000畝,全部為適合釀造鳳香型白酒的粳性高粱,預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量在1100斤以上,總產(chǎn)量可達(dá)9000噸。

“高粱屬于耐旱型作物,靠自然降雨基本就可以維持生長(zhǎng),今年的高粱長(zhǎng)勢(shì)很好,豐收應(yīng)該不成問(wèn)題。”王偉軍說(shuō),高粱的利用率非常高,果實(shí)用作制酒,桿莖和葉子可以用作飼料,而高粱殼則是培育食用菌的上好原料。  

鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)是中國(guó)鳳香型白酒的發(fā)源地,種植酒用高粱歷史悠久。據(jù)柳林鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)劉永強(qiáng)介紹,今年2月,柳林鎮(zhèn)組織召開(kāi)了高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)員大會(huì),明確了以村集體經(jīng)濟(jì)組織為主,龍頭企業(yè)、種糧大戶為輔的高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展主體,將全年高粱種植任務(wù)分解到24個(gè)村,各村緊盯高粱種植面積不放松,全面啟動(dòng)土地流轉(zhuǎn)工作,確保高粱種植面積穩(wěn)步增長(zhǎng)。同時(shí),柳林鎮(zhèn)通過(guò)技術(shù)引領(lǐng)、強(qiáng)化服務(wù)等方式,全力做好高粱種植保障工作。

“下一步,我鎮(zhèn)將乘白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展東風(fēng),依托省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品示范園建設(shè),科學(xué)謀劃好高粱倒茬,穩(wěn)步擴(kuò)大種植面積,進(jìn)一步完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,讓村集體經(jīng)濟(jì)能掙錢,廣大農(nóng)民得實(shí)惠,努力走出一條符合鎮(zhèn)域?qū)嶋H的鄉(xiāng)村振興之路?!眲⒂缽?qiáng)說(shuō)。

通過(guò)高粱種植,柳林鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的跨越,而這也是鳳翔區(qū)產(chǎn)業(yè)躍升之路的典型代表。鳳翔白酒業(yè)歷史悠久,酒文化傳統(tǒng)氛圍濃厚。今年以來(lái),按照寶雞市打造千億白酒產(chǎn)業(yè)集群的工作要求,鳳翔區(qū)依托柳林高粱產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)建設(shè),加快實(shí)施“高粱圍城”戰(zhàn)略,聚力打造“中國(guó)高粱第一鎮(zhèn)”,助力白酒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

資料圖

據(jù)了解,鳳翔區(qū)計(jì)劃利用三年時(shí)間(2022—2024年),以柳林、陳村、彪角、南指揮、姚家溝、糜桿橋、范家寨等鎮(zhèn)為重點(diǎn),建設(shè)酒用高粱基地10萬(wàn)畝,打造高標(biāo)準(zhǔn)酒用高粱產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。同時(shí),配套建設(shè)機(jī)械存放、晾曬倉(cāng)儲(chǔ)、分揀烘干、剝殼精選、倉(cāng)儲(chǔ)物流及品種展示中心,完善農(nóng)資配送、產(chǎn)后處理、電子商務(wù)、技術(shù)指導(dǎo)、研發(fā)培訓(xùn)、示范推廣等產(chǎn)銷服務(wù)體系,聚力打造“產(chǎn)儲(chǔ)銷、農(nóng)科教、鄉(xiāng)村游”三產(chǎn)融合發(fā)展的現(xiàn)代酒用高粱產(chǎn)業(yè)園,使其成為全市打造千億白酒產(chǎn)業(yè)集群的重要支撐。

資料圖

為確保10萬(wàn)畝鳳酒原糧基地高粱種植項(xiàng)目順利實(shí)施,鳳翔區(qū)委、區(qū)政府今年聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于補(bǔ)充鳳翔區(qū)10萬(wàn)畝鳳酒原糧基地高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策的通知》,對(duì)村集體經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展高粱種植進(jìn)行貼息貸款,并按照每畝高粱300元的標(biāo)準(zhǔn)給予村集體經(jīng)濟(jì)組織一次性補(bǔ)助,補(bǔ)助資金主要用于種子、化肥、農(nóng)藥、耕作、病蟲(chóng)害防治等方面支出。

今年3月,鳳翔區(qū)高粱種植技術(shù)培訓(xùn)學(xué)院在柳林鎮(zhèn)掛牌成立,開(kāi)展高粱種植專業(yè)合作社、大場(chǎng)大戶技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)和高粱種植專業(yè)人才培養(yǎng),為高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了雄厚的技術(shù)保障。在此基礎(chǔ)上,鳳翔區(qū)積極探索“企業(yè)+村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)組織+基地+農(nóng)戶”的訂單生產(chǎn)模式,形成企業(yè)、村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)組織和農(nóng)戶風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的連接機(jī)制。同時(shí),鳳翔區(qū)完善風(fēng)險(xiǎn)保障機(jī)制,由財(cái)政預(yù)算列支10萬(wàn)畝高粱農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)費(fèi),最大限度降低了高粱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)。

2021年,中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合授予寶雞市“中國(guó)鳳香型酒城寶雞”稱號(hào),這讓鳳香型白酒迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。而鳳翔高粱的規(guī)?;N植,無(wú)疑為鳳香型白酒香飄四海插上了騰飛的翅膀,也為鳳翔鄉(xiāng)村振興注入了“火紅”的動(dòng)能。

編輯:賀雅楠

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